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Die Edelkastanie

Edelkastanie

Unser Landstrich, auch die «Riviera des Vierwaldstättersees» genannt, ist ein Kastanienland. Früher gab es hier eine grosse Kastanienkultur, die auch ein Wirtschaftsfaktor bildete: In Weggis war der Erlös aus den "Chestene" vor 120 Jahren höher als derjenige aus der Milch.

Lange war die Edelkastanie aber aus dem kollektiven Gedächtnis der Bevölkerung verschwunden. Seit einigen Jahren arbeitet der Verein «Pro Kastanie Zentralschweiz» daran, den Anbau an den traditionellen Standorten zu fördern und das Kulturgut rund um die Kastanie zurückzuholen. Dabei strebt er eine Vernetzung von Landwirtschaft, Gewerbe, Tourismus, Wirtschaft und Kultur an. So ist auch die «Chestene-Chilbi» entstanden, die jeweils im Oktober in Greppen gefeiert wird und aus dem Jahresablauf schon fast nicht mehr wegzudenken ist. 2002 gewann die Initiative den Emmi-Innovationspreis.

www.kastanien.net

 


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