Die Milchwirtschaft bildet ist immer noch der grösste Betriebszweig des Bühlhofs, auch wenn sich dieses Geschäft stark verändert hat.
Brachte man die Milch zum Beispiel früher in Kannen und mit Hilfe von «Bäri» morgens und abends in die Käserei, holt sie nun alle zwei Tage ein Tankwagen ab. Währenddessen arbeitet eine Kühlanlage.
Zur Zeit haben wir elf Braunviehkühe. Ihre Milch wird über die Produzentenorganisation der Zentralschweizer Milchproduzenten (PO ZMP) vermarktet.
Die Tiere sind im Sommer täglich auf der Weide; einige Monate davon auf der Alp im Winter erhalten sie regelmässig Auslauf.
