Beerensaison abgeschlossen
15.11.2023
Im Juni wieder!
Nachdem die Sommerernte mengenmässig eher mager ausgefallen war, konnten wir bis Anfang November viele Herbsthimbeeren von hervorragender Qualität ernten. Nun hat der Kälteeinbruch zusammen mit einem Sturm, der fast alle Witterungsschutzfolien wegriss, die Saison der Beeren beendet.
Wir danken allen Kundinnen und Kunden, die dieses Jahr Beeren bezogen haben. Und wir freuen uns schon darauf, wenn es 2024 wieder losgeht – voraussichtlich Anfang Juni mit den Himbeeren, gefolgt von Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren (Cassis), Stachelbeeren und Jostabeeren.
Zunächst sind im Hofladen Beeren in konservierter Form erhältlich: tiefgekühlt und als Brotaufstriche, Sirup sowie Likör.