Kühe auf der Alp
03.06.2026
Bald wieder frische Milchprodukte
Fast am Ziel ...
... Belohnung: Alpweide
Gestern war Alpfahrt. Unsere Kühe befinden sich jetzt wieder in ihrer Sommerfrische auf Hobiel, Teil der Urner Alp Surenen.
In unserem Hofladen sind also bald wieder frische Milchprodukte erhältlich wie Alpjoghurts, Alpmolke und Alpbutter, später dann auch Alpkäse.
Für uns bedeutet es auch, dass die tägliche Stallarbeit wegfällt und somit mehr Zeit bleibt für anderes – etwa die anstehende Beerensaison: Ab Montag dürften die ersten Himbeeren parat sein für den Verkauf direkt ab Hof.