Kühe auf der Alp
01.06.2025
Bald wieder frische Milchprodukte
Alpfahrt 2025
Gestern war Alpfahrt. Unsere Kühe befinden sich jetzt wieder in ihrer Sommerfrische auf Hobiel, Teil der Urner Alp Surenen.
In unserem Hofladen sind also bald wieder frische Milchprodukte erhältlich wie Alpjoghurts, Alpmolke und Alpbutter, später dann auch Alpkäse.
Für uns bedeutet es auch, dass die tägliche Stallarbeit wegfällt und somit mehr Zeit bleibt für anderes – etwa die anstehende Beerensaison: Ab Ende der Woche dürften die ersten Himbeeren parat sein für den Verkauf direkt ab Hof.